Food Synergy

syngergy
We all know that combining certain foods together taste great like macaroni 
and cheese or peanut butter and jelly. What you might not know, is 
combining certain foods together will turn them into powerhouse 
combinations that will benefit and improve your health. This is what is 
known as food synergy.  Currently, they are still learning how foods work 
together to help fight cancer and inflammation but here are a few that are 
proven to be beneficial. 
 
The vitamin C in citrus fruits and dark green vegetables will help us to 
absorb the iron from lean protein like meat and fish. Mango salsa topped 
salmon is a great representation of this food synergy. Pairing broccoli with 
tomatoes has been proven in research to shrink certain tumors in rats better 
than broccoli or tomatoes alone. Apples eaten with the peels are more 
beneficial not only because of the fiber but because the phytochemicals in 
the flesh works with those in the peel to decrease our risk of cancer. 
Combining healthy fats such as avocados with vegetables as those in a salad 
enhances the absorption of the nutrients, which fight off cancer and heart 
disease. In our last article, we mentioned how spices benefit us so here is 
another example- fresh rosemary will help to decrease the carcinogens that 
are created by grilling meat or fish at high temperatures. Finallyturmeric 
combined with black pepper increases the curcumin available to us from the 
turmeric which carries potent anti-inflammatory benefits.  In the past, w
have stressed how important it is to limit the inflammation in our bodies to 
prevent chronic disease. 
 
So in conclusion, a few ideas on how to combine these foods are as follows: 
use avocado in your salad instead of your usual salad dressing, add black 
pepper along with turmeric to your eggs and use fresh rosemary on your 
grilled chicken or steak. Remember, eating foods in their natural state first 
then combining certain foods together can bring you optimal health and the 
best disease prevention naturally.  
 
 

Spread the Word!

Latest posts by admin (see all)